এক সাথে চারটি রান্নার রেসিপি [পর্ব ২]

১. খাসির আচারি মাংস উপকরণঃখাসির মাংস ১ কেজি, পিঁয়াজ কচি ১ কাপ, আদা ও রসুন বাটা ১ চা। চামচ, হলুদ ও মরিচ গুঁড়া ২ চা চামচ, আচারি মসলা আধা চা চামচ, আমের ও জলপাইয়ের আচার আধা কাপ, পিয়াজ বাটা ১ চা চামচ, মাংসের মসলা আধা চা চামচ, তেজপাতা ১টি, আধা কাপ তেল, লবণ। স্বাদমতাে। প্রণালিঃমাংস … Read more

এক সাথে চারটি রান্নার রেসিপি

১. ঝাল চিকেন ডােনাট উপকরণঃচিকেন কিমা ৫০০ গ্রাম, সেদ্ধ আলু ২ টি, বেরেস্তা ১ টেবিল। চামচ, কাঁচামরিচ কুচি ৪টি, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, ভাজা শুকনা মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, লবণ ১ চা চামচ, ডিম ১টি, বিস্কুটের গুঁড়া আধা কাপ। প্রণালিঃপ্রথমে একটি বাটিতে চিকেন কিমা, সেদ্ধ আলু, বেরেস্তা, কাঁচামরিচ কুচি, ধনেপাতা কুচি, ভাজা শুকনা … Read more

গরুর চামড়া কিভাবে রান্না করতে হয় এবং কিভাবে খাবেন? How to cook and eat beef skin?

গরুর চামড়া কিভাবে রান্না করতে হয় এবং কিভাবে খাবেন? How to cook and eat beef skin?

গরুর চামড়া কিভাবে রান্না করতে হয় এবং কিভাবে খাবেন নিয়ম টী জানতে হলে পোষ্টটী সম্পূর্ন ধৈর্যসহ কারে পড়েন। প্রক্রিয়া টি যেভাবে শুরু করতে হবেঃ- প্রথমে চামড়া স্কয়ার ১০ বাই ১০ ইঞ্চি (আপনার কড়াই বা হাড়ির সাইজ অনুযায়ী চামড়াটি ইঞ্চি করে কেটে নিবেন) ছোট টুকরো করে কাটতে হবে। তারপর চামড়ার টুকরো গুলোঠান্ডা পানি দিয়ে ভালো করে … Read more

কিভাবে ডিম ভাজি করতে হয় এবং কিভাবে আলু ভর্তা করতে হয় এবং কিভাবে আলু ভর্তা ভাজির রেসিপি করতে হয়

আজকে আমি আপনাদের শিখাবো কিভাবে ডিম ভাজি করতে হয়। এবং কিভাবে আলু ভর্তা করতে হয়। এবং কিভাবে আলু ভর্তা ভাজির রেসিপি করতে হয়। আমরা যারা রান্না করতে ভয় পাই শুধু মাত্র তাদের জন্য এই রেসিপি। আমি আজ তিনটি রেসিপি এক সাথে নিয়ে হাজির হয়েছিঃ- কিভাবে ডিম ভাজি করতে হয়। কিভাবে আলু ভর্তা করতে হয়। কিভাবে … Read more